Применение соевого белка в готовых мясных продуктах

С корректировкой образа жизни в последние годы количество готовых мясных продуктов тихо увеличивается, начиная от выбора полуорганизованных наггетсов крюка, профессиональных мясных стейков и рыбных жареных товаров до удобства хранения основных продуктов, включая кебаб и бенто. Через розничную торговлю организованные мясные товары все больше проникают в домашнее потребление китайской языковой публики, собственно, постепенно становясь известным клиентом. в модификации развития мясных товаров, соевый белок является своего рода обычно используемыми добавками, в настоящее время не лучшим образом может дополнять незаменимые водородные кислоты, необходимые для человека, а сетка обладает надлежащими возможностями, включая вспенивание, эмульгирование и гель, поэтому она, очевидно, может улучшить вкус блюд, повысить эластичность, жирную пищу и удержание воды, повысить общую производительность пищи, и т.д., может снизить цену продукции в то же время, в alter мясопереработке имеет жизненно важную роль